Desde el primer sorbo se muestra suave, maltosa y equilibrada: sabores a pan recién horneado y cereal dulce acarician el paladar, seguidos de un amargor muy moderado.
Su nombre rinde homenaje al distrito donde se elabora, reflejando la filosofía de La Caníbal de crear “cervezas de barrio” con identidad local.
| Elemento | Valor |
|---|---|
| DI (Densidad Inicial) | - |
| DF (Densidad Final) | - |
| ABV (Alcohol) | 4,90 % |
| IBU (Amargor) | 25 |
| EBC (Color) | 6 |